Métodos de produción de almidón pregelatinizado

Segundo o principio de expansión, o almidón mollado preparado de antemán engádese ao extrusor . O almidón quéntase e xelatinizado por extrusión de fricción de fricción do eixe de parafuso . entón o almidón é extruído baixo a alta presión}}}}}} a través de pequenos} en canto o poro de diámetro de poro 1-10 mm.} en canto o poro en canto o material e seca instantaneamente . Despois de trituración e cribado, obtense o almidón pre-gelatinizado . porque non hai que engadir auga no proceso de fabricación, a temperatura pódese manter a 120 - 160 c con calor de fricción interna, e non se precisa unha fonte de calor para secar .}}}}}}}}}}}}}}}}}